من فضلك لا تقلق ، أكل الأرز الأبيض جيد
"لماذا يوجد عدد قليل جداً من اليابانيين يعانون من زيادة الوزن؟ فهم يأكلون الكثير من الأرز الأبيض! " بعد عدة سنوات من العيش ف...
Latest Posts
ما هي فوائد مرق العظام ؟
ما هي فوائد مرق العظام؟ مرق العظام Bone broth هو سائل يحتوي على عظام مغلية و أنسجة ضامة. و لصنع مرق العظام ، يستخدم الناس عظام البقر و ع...
أيهما أفضل صحياً الأرز الأبيض أم الأرز البني؟
الأرز الأبيض أم الأرز البني يعتبر الأرز جزءاً هاماً من النظام الغذائي للعديد من الأشخاص حول العالم .و مع وجود العديد من الأصناف للاختي...
فوائد جذور عرق السوس (العرقسوس) لـ البشرة و الجلد
أحد الأعشاب الرائعة التي لها العديد من الفوائد هي نبات عرق السوس. إذ يستخدم جذره في المقام الأول لعلاج العديد من الاضطرابات منذ العصور ال...
التمر فوائده و الحقائق الغذائية الخاصة به
التمر و هو ثمرة شجرة النخيل ، يوجد منذ عصور ما قبل التاريخ، ويعتقد أن اشجاره كانت تزرع منذ ثمانية آلاف 8,000 عام. ويعتبر الشرق الأوسط هو ...
الفوائد الصحية لجذر عرق السوس
قد يكون علاج القرحة القديم محفوفاً بالمخاطر في حالة الإفراط في استخدامه جذور نبات عرق السوس (Glycyrrhiza glabra أو Glycyrrhiza uralensis)...
اعرف طريقك إلى الامتنان
إن الكثير من الناس يعتبرون الامتنان أمراً إيجابياً ، لكننا -للأسف- لا نتوقف دائماً للنظر في مدى قوة الامتنان حقاً. الامتنان هو صفة روحي...
تسعة فوائد صحية عن عصير الرمان مثبتة علمياً
عصير الرمان الحلو قليلاً، والحامض قليلاً، إنه ليس مدهشاً لطعمه اللذيذ فحسب بل إنه أيضاً يفيد بشرتنا وشعرنا وصحتنا العامة. و تشمل فوائد عص...
أسرار الجمال : 5 نصائح للجمال ينبغي أن تعرفها كل امرأة
إن بعض النصائح البسيطة للجمال تعتبر من أسرار الجمال التي ينبغي لكل امرأة أن تعرفها، و كما هو معروف فإن وقوفك بقامة ممشوقة طويلة ، وشعور...
10 حقائق مدهشة حول حيوان الباندا
1- الباندا العملاقة ( و التي غالباً ما يشار إليها ببساطة باسم "الباندا") عبارة عن دببة سوداء وبيضاء. حيث تتواجد في البراري، ضمن...
لماذا تكون صغار الباندا صغيرة الحجم جداً؟
تستكشف دراسة غير عادية سؤالاً حير الباحثين لفترة طويلة: لماذا تكون الباندا العملاقة، صغيرة جداً عند ولادتها؟ لقد أجرت كاثلين سميث Kathlee...
المشمش المجفف : 9 فوائد صحية و حقائق غذائية
يصنع المشمش المجفف عن طريق تجفيف ثمار المشمش. و يتم تبخير محتواها المائي دون تقليل قيمتها الغذائية. و بالفعل يكون هذا النوع من المشمش غني...
الأكل أقل لا يعتبر الطريقة الأفضل لإنقاص الوزن
إن اختيار الأطعمة المغذية و الأكل ذو السعرات الحرارية المنخفضة أكثر أهمية بكثير من محاولة تناول كميات أقل من الأكل. يشير بحث جديد ، نُشر...
ماذا تعرف عن الأكل النظيف ، و ماهي الخرافات حوله؟
الأكل النظيف هو مفهوم النظام الغذائي حيث يتجنب الشخص الأطعمة المكررة و المعالجة و تلك التي تحتوي على مكونات صناعية ، مثل بعض المواد الحاف...
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل يتأثرون سلباً بالحجر التام
أظهر بحث جديد أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل كانوا قد تعرضوا لتأثيرات سلبية كبيرة أثناء الحجر التام إثر انتشار فيروس كوفي...
هل يسبب الأكل في وقت متأخر من الليل زيادة الوزن ؟
يقلق كثير من الناس بشأن زيادة الوزن weight gain عند تناول الطعام في وقت متأخر عن وقت معين. و هناك أحد الاقتراحات الشائعة و هي عدم تناول ا...
هل حقاً أن إنقاص الوزن التدريجي أفضل ؟
إنقاص الوزن بسرعة قد تكون رغبة ملحة لدى الكثير، في حين أن إنقاص الوزن بشكل تدريجي يأخذ طابع المعقولية أكثر فأكثر.. ما رأيك أنت؟ سنعرض إلي...
فوائد البرغل : كل ما تحتاج معرفته عن البرغل
يعد البرغل Bulgur المُحضَّر من القمح عنصراً غذائياً شائعاً في العديد من أطباق الشرق الأوسط التقليدية – و ذلك لأسباب وجيهة. و هذه الحبوب ...
