مما لا شك فيه أن تناول الفاكهة يساهم في صحة جيدة و يوفر مجموعة من الفوائد الأخرى لجسمك.
و مع ذلك ، يجب عليك اتباع بعض الإرشادات البسيطة و التي ستساعدك في تناول الفواكه - الفاكهة بالطريقة الصحيحة. لابد لك من أن تأخذ بعين الاعتبار أن تناول الفواكه متى شئت و كيفما شئت لا يعطيك الفائدة المرجوة كثيراً.
و لذلك من الضروري معرفة متى وكيف تستهلك الفواكه من أجل الاستفادة الكاملة منها.
الوقت المناسب لتناول الفاكهة
في الصباح:
يفضل تناول الفواكه قبل كل شيء في الصباح حيث أنك تحصل على كل المغذيات التي يحتاجها جسمك، مما يجعلك أكثر نشاطاً و حيوية.
إن تناول الفواكه على معدة فارغة يعزز الصحة بشكل جيد، و يساعد على التخلص من الكيلوغرامات الزائدة.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يمنع مشاكل الجهاز الهضمي، و يبقي جسمك في حالة جيدة حيث يمتص الجسم -بالكامل- جميع الفيتامينات ، و الكربوهيدرات الجيدة ،والألياف الموجودة في الفواكه.
بين الإفطار و الغداء:
يعتبر -أيضاً- تناول الفاكهة بين الإفطار و الغداء خياراً يمكن أن يساعدك على الحفاظ على نظام غذائي سليم.
فإذا اخترت الحصول على حبة فاكهة "داعمة" بعد الإفطار ، فمن الضروري ضبط نسبة ووقت كل من وجبتي الإفطار و الغداء وفقاً لذلك.
و لابد لحبة الفاكهة "الداعمة" بعد وجبة الإفطار أن تبقيك بحالة من الامتلاء (لا تطلب الطعام) لمدة ساعتين على الأقل ، و ذلك لضمان الهضم السليم.
ننصحك بأن تحافظ على التوازن بين وجباتك -وفقاً لذلك- و ألا يؤدي الأمر في نهاية المطاف إلى الإفراط في تناول الطعام.
لماذا يجب تجنب الفواكه بعد الوجبات؟
تجنب السعرات الحرارية:
حتى إذا كانت الثمار ذات قيمة غذائية عالية ، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية.
فإذا كنت تتناول سلة من الفاكهة بعد الوجبة مباشرةً ، فمن المحتمل أن يحصل جسمك على سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه.
و بغض النظر عن مقدار الفوائد الصحية في الفواكه ، فإن تناولها بعد الوجبات يمكن أن يسبب زيادةً كبيرةً في الوزن.
و من الضروري – أيضاً- أن نأخذ بالاعتبار عدم جعل نظامنا الغذائي معتمد على الفاكهة ، إذ أنه -حينها- سيتم حرمان الجسم من التغذية الموجودة في اللحوم والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة.
تأثيره السكر الموجود في الفواكه على جودة النوم:
من الأهمية بمكان أن تتجنب تناول الفواكـه قبل النوم.
فالفاكهة تحتوي على الكثير من السكر الذي يمكن -بدوره- أن يزيد من مستويات الطاقة لديك ، وبالتالي تبقى مستيقظاً في الوقت الذي تحتاج فيه إلى النوم.
هل يمكنني مزج الفواكه مع الأطعمة الأخرى؟
يمكنك خلط الفاكهة مع الزبادي أو الملح طالما لم يكن لديك أي مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم أو الحموضة. يمكنك أيضاً مزج الفاكهة مثل الأناناس و البرتقال و البطيخ أو الرمان مع السلطات إذا أردت.
كما لا يوجد أي ضرر في خلط التوت و الفواكه الجافة مع الحبوب أيضاً.