يُعرف الأفوكادو بغناه بفيتامينات ب وج بالإضافة إلى حمض الفوليك والدهون الصحية التي تساعد طفلك على الإستيعاب والتركيز. أما البيض، فيحتوي أيضاً على أحماض أوميغا 3 المفيدة للعقل ما يجعل من هذه الوصفة خيارك الأمثل خلال التعليم المنزلي.
المكونات
- ثمرة أفوكادو
- 2 ملعقة مايونيز
- 2 ملعقة عصير الليمون
- 2 بيض مسلوق
- كرفس مفروم
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- اهرسي أولاً ثمرة الأفوكادو (بعد تقشيرها طبعاً) في وعاء وأضيفي إليها عصير الليمون والمايونيز.
- قومي بتقطيع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة وأضيفيه إلى المكونات الأخرى.
- أضيفي الكرفس والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
من قسم :-
أكلات