مشروم مقلي على الطريقة الفرنسية
مشروم مقلي على الطريقة الفرنسية المقادير: ½ كيلو مشروم طازج ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ثمرة بصل مفرومة ملعقة صغيرة بهار...
البروتين ضروري جداً للصحة الجيدة. و إذا ذهبنا إلى أصل الكلمة فهي جاءت من البروتوس اليونانية ، و التي تعني "الأول", و يعكس مكانة...
يطلق على الثوم علمياً اسم (Allium sativum) ، و هو نبات منتفخ الشكل ذو رائحة نفاذة قوية. و يُستخدم الثوم كعامل مضيف للنكهة في المطبخ الهند...