
يشهد العالم منذ بداية سنة 2020 انتشارا سريع لفيروس كوفيد_19 المستجد
المعروف بإسم كورونا ، حيث تجاوزت نسبة انتشاره المليون في العالم كله ، و
قد أدى هذا الأخير لوفاة الكثيرين و ذلك لتغلبه على مناعة الجسم حيث أن
الجسم لا يملك أجسام مضادة لهذا المرض ، لذلك وجب تقوية مناعة الجسم و
الحفاظ عليها من خلال تناول الأغذية الصحية و الموصى بها من طرف خبراء
الصحة ، إليكم أهم الوصفات و الوجبات التي تقوي المناعة.
- الحمضيات: تحتوي
الحمضيات على نسبة كبيرة من فيتامين c ، و الذي يساهم بدوره في بناء
المضادات التي تقوم بتفكيك الفيروس و تدميره، لذلك احرص على تناولها سواءا
مباشرة او على شكل عصير او حتى إضافتها للطعام ، من بينهم هذه الأطعمة :
الليمون ، البرتقال والفراولة
- الزنجبيل : يحتوي
على الكثير من الألياف الغذائية، و المضادة للأكسدة، و التي تمنع
الإلتهابات ، لذلك ينصح شربه على شكل مشروب ، و يمكنك اضافة القليل من
العسل عليه إذا كان حار ، و ينصح باستخدامه في الطعام أثناء عطيه.
- الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة:
فهي تساهم في بناء الجهاز المناعي و ذلك لاحتوائها على فيتامينات منها"
سي" " "بي" و "إي" و نجدها في : البذنجان ،البصل ، الثوم ، القرع ، و التوت
.
- البيض
: يتوفر البيض في كل بيت ، فهو مادة أساسية و مهمة فهو يحتوي على أكثر من
20 نوع من الفيتامينات والمعادن ، كما أنه يحتوي على عنصر السيلينيوم و
الذي يعتبر أحد أقوى الأجسام المضادة التي تساهم في بناء جهاز مناعي قوي .