الثومية بالكريمة

مواضيع مفضلة

الثومية بالكريمة


 

المكونات:

  • نصف كوب من الماء.
  • 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • 2 كوب من الكريمة المتماسكة.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.

طريقة التحضير:

  • يوضع ربع كوب من الماء في إناء صغير الحجم، ويترك على النار حتى الغليان.
  • يضاف إلى ما سبق كل من الثوم وبودرة الثوم.
  • يترك المزيج على النار إلى أن يتبخر الماء لمدة 5 دقائق تقريباً.
  • يضاف إلى ما سبق كل من الكريمة، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، ويتم التقليب جيداً.
  • يتم إذابة النشا في باقي الماء، ثم تضاف إلى ما سبق على النار.
  • يترك المزيج لمدة 3 دقائق تقريباً إلى أن يتجانس المزيج جيداً.

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف