دجاج بالفرن مع الخضار

 

مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 1 ساعة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

دجاج (أو أي نوع آخر من الدواجن) - 1

يقطين - حبّة

بطاطا حلوة - حبّتان أو ثلاثة

لفت - حبّة

زيت زيتون - بحسب الرغبة

مرق دجاج - مكعّب

بصل - حبّة

طريقة العمل

1- ضعي الدجاجة في صينية خاصة بالفرن وغطّيها كاملةً بزيت الزيتون لتصبح لمّاعةً من كلّ الجهات.

2- قطّعي كل الخضار إلى دوائر صغيرة وأضيفيها إلى الصينية حول الدجاجة، مع مكعّب مرق الدجاج وقليلاً من الماء.

3- ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لساعة واحدة، ثم أطفئي الفرن واتركيها لنصف ساعة قبل إخراجها منه.

4- يمكنك تذويب المرقة التي تبقى في الصينية وغليها في قدر للحصول على صلصة تقدّمينها إلى جانب الدجاجة.

5- قدّمي الدجاجة ساخنة مع الخضار.

نصائح

يمكنك إضافة الخضار التي تفضّلينها مثل الجزر والبروكولي...