حلى القصدير القديم

 

المكوّنات

بسكويت شاي - 200 غرام

كاكاو بودرة - ربع كوب

زيت نباتي - نصف كوب

حليب - ثلاثة أرباع كوب

سكر - ثلاثة أرباع كوب

طريقة العمل

1- في قدر، أخلطي الكاكاو، الزيت، الحليب والسكر. 

2- ضعي القدر على نار متوسطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس ويكثف قوامه. 

3- كسّري البسكويت وأضيفيه إلى الخليط. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 

4- إرفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد على حررة الغرفة. 

5- ضعي الخليط على قطعة قصدير وشكّليها على شكل قالب. 

6- أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد. 

7- أزيلي ورق القصدير وقطّعي الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!