نوعي بأطباق الحلويات الغربية من الكيكات الشهية على سفرتك، وقدمي كيكة الزبادي بدون بيض، بطعم مميز ولذيذ
مقادير كيكة الزبادي بدون بيض
- طحين : 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب
- سكر : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب ونصف
- زيت عباد الشمس : ثلث كوب
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة تحضير كيكة الزبادي بدون بيض
1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر في وعاء.
2. اخفقي اللبن الزبادي والطحين والحليب والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يمتزج ويصبح الخليط ناعماً.
3. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
4. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
5. صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
7. قبل التقديم رشي السكر البودرة على الكيك وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
