مقادير بسكويت الشوفان

المكوّنات

سكر – كوب

عسل أسود – ربع كوب

زبدة – ملعقتان كبيرتان

شوفان – كوبان ونصف

دقيق – كوبان

فانيليا – ملعقة صغيرة

ملح – ربع ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة

ماء – نصف كوب

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي السكر، العسل والزبدة. اخفقي المكونات حتى تمتزج.

2- أضيفي الشوفان، الدقيق، الفانيليا، الملح والبايكنغ باودر. اكتشفي فوائد الشوفان وادخليه الى نظامك الغذائي. 3- أضيفي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

4- افردي العجينة بواسطة النشابة بين ورقتي زبدة.

5- قطعي العجينة بواسطة كوب من اختيارك لتشكيل البسكويت وضعيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

6- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج البسكويت ويتحمر.