مما لا شك فيك، فإن الجميع يعرف فوائد الزيتون و زيته، و كذلك الليمون و عصير الليمون. حيث ينصح خبراء الصحة بتناول زيت الزيتون من خلال إضافته إلى النظام الغذائي كعنصر أساسي لما له من تأثير مهم في ضبط كوليسترول الدم و تخفيف أعراض الإمساك و غير ذلك من الفوائد الصحية الأخرى و التي سنذكرها بعد قليل
.و بالنسبة للثمرة العجيبة الأخرى: "الليمون" فإنها تعتبر خياراً غذائياً رائعاً لجميع الأشخاص، و يمكن إضافة الليمون و عصير الليمون للطبخ أو للسلطات، أو يمكن تناوله مباشرة. نرجوا منك متابعة القراءة للتعرف على المزيد من الفوائد الصحية لكلٍ من الليمون و الزيتون.
الزيتون
تنمو شجرة الزيتون بشكل رئيسي في حوض البحر الأبيض المتوسط و يستخرج زيت الزيتون من ثمارها.
و هناك مجموعة واسعة من الاستخدامات المفيدة لزيت الزيتون Olive Oil.
فيمكن استخدامه كزيت للطهي و يستخدم في الأدوية و كذلك في مستحضرات التجميل ، في الصابون والكريمات ، و أيضاً كوقود.
لهذا المستخلص الرائع تأثير كبير للحصول على حياة صحية ويمكن استخدامه أيضاً للعلاج من بعض الاضطرابات. دعونا نلقي نظرة خاطفة إلى عالم هذا الأسطورة..
الفوائد الصحية لـ الزيتون
ينصح خبراء التغذية باستخدام زيت الزيتون في النظام الغذائي اليومي لدوره الهام في ضبط الكوليسترول في الجسم ، و كذلك يساعد في تخفيف الإمساك و له دور واضح في إنقاص الوزن.
ومن المعروف أيضاً دوره المهم كمنشط جنسي. بالإضافة إلى أن زيت الزيتون يحسن من جودة العظام ونمو الأظافر و يدعم نمو الشعر و حيويته.
فوائد زيت الزيتون للبشرة
من الجدير بالذكر أن زيت الزيتون يتم استخدامه كعنصر أساسي في مزيلات الماكياج ، و في صناعة الصابون الصحي ، و التدليك و المساج لما له من أهمية في الحصول على نتائج أفضل في هذا المجال.
و كذلك يحتوي زيت الزيتون على خصائص تساعد في تأخير علامات التقدم في العمر و الشيخوخة ,التي ربما تؤرق - في العموم- كثير من النساء في منتصف العمر. كما أنه يستخدم كمرطب لتحسين جودة البشرة.
زيت الزيتون و الأمراض
كما تثبت الأبحاث أن زيت الزيتون غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين إي (E) ، و المغذيات النباتية (التي تعمل كمضاد للالتهابات) ، و لزيت الزيتون دور مهم كعامل وقائي ضد السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسمنة وهشاشة العظام والأمراض المماثلة.
الليمون:
الليمون Lemon من الثمار المفضلة -غالباً- من بين الحمضيات العديدة ، و التي توجد في آسيا و حوض البحر الأبيض المتوسط بكميات كبيرة و نوعيات مختلفة.
و لهذه الثمرة العديد من الفوائد الصحية كذلك.
و يعتبر الليمون -أيضاً- خيار مهم لجميع الناس سواءً للطبخ أو للعصير أو للسلطات أو للكثير من الاستخدامات. و بالتأكيد فإن عصير الليمون من العصائر المنعشة و اللذيذة. كذلك فإن فوائد عصير الليمون كثيرة جداً للبشرة و للكلى و الأعصاب، و للتخسيس، و غير ذلك من الفوائد الصحية.
لماذا تعتبر هذه الثمرة مفضلة؟
كما هو معلوم للناس من قبل الباحثين أن الليمون غني بفيتامين سي Vitamin C ، و أن كمية فيتامين سي ، المتوفرة فيه هي أكثر بكثير من القيمة الاستهلاكية اليومية.
بالإضافة إلى أن الليمون غني جداً بالفلافونويد (Flavonoids) والحديد ,والمغنيسيوم ,والكالسيوم ,والبوتاسيوم ,و فيتامين ب6 B6 ,و النحاس ,و حمض الفوليك ( Folic Acid ).
حيث تنوه بعض الأبحاث إلى أنه يمكن التأكد من أن الليمون ربما يعمل كمضاد للسمية ,و مضاد للعدوى.
كيف يُسهِم الليمون في نمط حياة صحي؟
يساعد و يسهم عصير الليمون في تحطيم الشوارد الحرة في الدم ، و التي -عندما تكون كثيرة- يمكن أن تسبب ضرراً خطيراً للأوعية الدموية ,و تؤدي إلى تشكل الكوليسترول في الدم.
- كمية الأحماض الموجودة في الليمون تساعد على منع حب الشباب ، مما يعطي بشرة صحية و وردية.
- يساعد الليمون في امتصاص الحديد بسبب محتواه العالي من فيتامين سي C.
- يخفف من المشاكل التي تتعلق بعسر الهضم والإمساك.
- يمكن استخدامه في العناية بالشعر, و كعلاج لقشرة الرأس أو حتى تساقط الشعر ويعطي لمعان حيوي للشعر.
- كما أن عصير الليمون مفيد جداً لالتهابات الحلق ، وذلك بسبب خصائصه كمضاد حيوي.
و أخيراً إن هاتان الهديتان الرائعتان التي منت بهما الطبيعة علينا تعتبران من أكثر الثمار شيوعاً لدى أغلب الناس , و لكن لازلنا نفشل بجدارة بإعطائهما الأهمية اللازمة التي يستحقانها.
ها هي الطبيعة تقدم لك العديد من هذه الهدايا... ما عليك إلا أن تفتح عينيك وتبدأ بالبحث عن المزيد!