-->

الثومية بالمايونيز


 

المكونات:

  • 3 أكواب من زيت الذرة مازولا.
  • كوب من عصير الليمون.
  • رأس من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
  • بياض بيضتين.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • يخلط كل من زيت الذرة وعصير الليمون وبياض البيض معاً في الخلاط الكهربائي.
  • يضاف إلى ما سبق كل من الثوم والملح، ويتم المزج إلى حين الحصول على الصلصة ذات القوام الناعم.
  • توضع الصلصة في وعاء يتم وضعه في الثلاجة، وتترك لمدة 4 ساعات تقريباً.
  • تقدم وبالهناء والشفاء.