الثومية بالمايونيز

 

المكونات:

• 3 أكواب من زيت الذرة مازولا.
• كوب من عصير الليمون.
• رأس من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
• بياض بيضتين.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

• يخلط كل من زيت الذرة وعصير الليمون وبياض البيض معاً في الخلاط الكهربائي.
• يضاف إلى ما سبق كل من الثوم والملح، ويتم المزج إلى حين الحصول على الصلصة ذات القوام الناعم.
• توضع الصلصة في وعاء يتم وضعه في الثلاجة، وتترك لمدة 4 ساعات تقريباً.
• تقدم وبالهناء والشفاء.