نصائح لنقر الكوسا بكل سهولة! - جنتنا Janatna

نصائح لنقر الكوسا بكل سهولة!

1- اخرجي الكوسا من الثلاجة قبل نصف ساعة من بدء تحضيرها. 2- عند مرور الدقائق المطلوبة، عليك غسل الكوسا بالماء جيداً وتعقيمها قبل إستعمالها. 3- إنزعي جوانب الكوسا التي عليك رميها، ولكن إنتبهي من الجهة الأمامية على الفتحة أن تكون صغيرة لتتمكني من نقرها. ومن أهم النصائح عليك ترك الحبّات كلها في وعاءٍ بالماء والملح لربع ساعة على الأقل. إذ تساهم هذه الخطوة في تسهيل نقر الكوسا وجعلها لينة، مما يمنع تكسرها والتشققات المزعجة. 4- إحرصي على جلب حفارة مخصصة لنقر الكوسا بجودة عالية وحادة، لأنّها ستعمل على حفرها بسرعة دون القيام بمجهودٍ إضافي. 5- باشري بأخذ قياس كل حبّة مع وضع إصبعك وذلك لعدم ثقبها، وبعدها ادخالي الحفارة الى النصف العلوي من حبّة الكوسا من وذلك بطريقة دائرية، ومن ثمّ يمكنك الإستمرار الى آخرها مع الإنتباه للنقطة التي يجب التوقف عندها لمنع تكسرها وثقبها. 6- تأكدي من إفراغ كل اللب الموجود في الكوسا، ليصبح جدار الحبّات رقيقاً لتتمكني من حشيها.

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف